洱源县源胜玉翠茶厂

采自苍山洱海源头的高原生态茶

滇藏茶马古道的驿站 隐世在 苍山之背 罗坪山麓 洱海之源的 “世外桃源”。 是风物的美惊艳了凤凰而落了羽 ，在羽化之地上 ，在高原、溪泉、云雾、阳光里 它 如玉似翠 、茶清香醇、 源胜玉翠 凤羽茶香！

• 企业的简介

洱源县源胜玉翠茶厂是洱源县境内唯一一家规模 化 制 茶 企 业，始 建 于 1 9 7 2 年，当 时 茶 园 种 植 面 积 6 0 余 亩，1 9 8 9 年 在 大 理 市 下 关 茶 厂 扶 持 下 扩 大 种 植 面 积 至 1 0 0 亩，1 9 9 8 年 1 月 正 式 成 立“洱 源 县 源 胜 玉 翠 茶 厂”， 现 今 在 各 级 政 府 的 帮 扶 和 茶 厂 的 不 断 努 力 下，现 有 茶 树 种 植 面 积 共 4 0 8 亩 。茶 园 一 直 采 用 生 态 的 种 植 方 式 种 植 茶 树，所 生 产 的 " 源 胜 玉 翠 " 牌 绿 茶 茗 品，条 茁 叶 美 、味 美 醇 甘 、清 香 可 口 、汤 色 翠 绿，深 受 品 茗 人 士 喜 爱，因优质的品质曾荣获大理州地方产品“金花奖”。

• 品牌溯源
  

羽化“桃花源”

凤 羽 位 于 洱 源 县 城 西 南 部，在 洱 海 源 头，点 苍 山 云 弄 峰 背 后，是 闻 名 遐迩的白族古镇，凤羽山清水秀，物产丰富，自然环境优越，因地理位 置 特 殊，凤 羽 仿 佛 藏 于 高 原 坝 子 中，走 进 后，秀 美 又 安 静 惬 意，宛 若 “ 桃 花 源 ”，源 胜 村 置 于 其 中，生 在 桃 源 亦 是 桃 源 。相 传 镇 名 凤 羽 亦 是 因“凤毂于此，百鸟集吊，羽化而成”才得名 。

茶如玉翠 

凤羽位于洱源县城西南部，在洱海源头，点苍山云弄峰 背 后，是 闻 名 遐 迩 的 白 族 古 镇，凤 羽 山 清 水 秀，物 产 丰 富，自 然 环 境 优 越，因 地 理 位 置 特 殊，凤 羽 仿 佛 藏 于 高 原 坝 子 中，走 进 后，秀 美 又 安 静 惬 意，宛 若“ 桃 花 源 ”，

源胜村置于其中，生在桃源亦是桃源 。相传镇名凤羽亦 是因“凤毂于此，百鸟集吊，羽化而成”才得名 。

品牌特色

理想之地

洱 源 凤 羽 镇 是 一 块 山 明 水 秀 、四 面 环 山 的 坝 子 ，海 拨 2 3 4 0 米 ~ 2 4 2 0 米，属 于 北 亚 热 带 季 风 气 候，气 候 温 和 湿 润，冬 春 干 旱，夏 秋 多 雨，冬 季 茶 山 坡 地 有 降 雪，年 平 均 气 温 1 3 . 9 ℃，年 平 均 降 水 量 7 5 5 m m，年 日 照 时 数 2 4 5 1 H，日 照 百 分 率 5 5 ~ 5 7 % ，年 有 效 积 温 4 1 4 0 ℃ 。土 壤 类 型 为 山 地 红 壤 、 黄 红 壤、红 棕 壤 及 少 量 紫 色 土 。据 充分考证:该区是培植发展绿色 茗茶的理想之地。

优选采摘

优 选 采 摘 时 间 ：根 据 制 茶 品 类 选 择 采 摘 的 季 节 、节 气 、时 辰 。碧 螺 春 ：多 用 4 - 5 月 所 采 的 春 茶 ；炒 青 绿 茶 ：多 用 春、夏、秋 三 季 新 茶，其 中 清 明 节 前 、稻 谷 开 花 前 后 采 摘 的质量上乘。 优 选 采 摘 标 准 ：根 据 制 茶 品 类 、茶 树树龄和其他因素选择采摘标 准，一 般 分 为 特 级 、精 选 一 级 、一 级、二级、三级等5个标准 。

三代人工艺传承

茶 厂 自 成 立 至 今，坚 持 手 工 制 茶，三 代 家 族 传 承 。好 茶 地 产 好 茶，好 手 艺 制 好 茶，从 采 摘 到 制 茶，手 工 制 作， 有近50年制茶经验。

炒青工艺流程:                          

壹：鲜叶釆摘 贰：摊晾 叁：杀青 肆：揉捻 伍：解块 陆：炒干 柒：烘干    

碧螺春工艺流程:                           

壹：鲜叶釆摘 贰：摊晾 叁：杀青 肆：揉捻 伍：解块 陆：初烘 柒：炒二青 捌：炒对锅 玖：拼大锅 拾：低温烘干 壹拾壹：高温烘干

洱海源 

凤羽情  

玉翠醇  

产品系列

源胜玉翠炒青绿茶 

外 形 亮 泽 紧 实 绿 润，茶 汤 入 口 香 味 饱 满 醇 厚，回 甘 生 津，略 带板栗香

源胜玉翠碧螺春 

外形卷曲呈螺、色泽银绿隐翠、汤色清澈明亮，香气醇厚 。